企画「中央線ロケハンの旅」スタート

五香粉は手に入りにくい…と思ったら最近スーパーに普通に並んでるぞ!?

五香紛って知ってます?

ごこうふん。

正確にはウーシャンフェン。

中華料理の香辛料なんですけど、ひと振り入れるだけで本場の味になる魔法の粉。炒飯に混ぜると、もうプロの味ですよ。

なかなか普通のスーパーには置いてなかったのでカルディで見つけた時はまとめて買いましたね。

ちょっとマニアックなスパイスなんだろうな〜と、思ってたら、

最近やたら見かける。

近所のスーパーにもあるしカルディなんか在庫過多じゃないかってくらいだし。こんなにあるならまとめ買いしなくて良かったやね。

本格的な中華料理が好きな人にはオススメ。

ただクセが強いからシナモンとか八角が嫌いな人は要注意。

一番カンタンな使い方は冷食のチャーハンに入れることなので、気になった方は以前noteでやっていたチャーハン大賞キャンペーンの記事がありますのでチラ見してください。
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ハマると抜けられないよ!