ラタトゥイユ
フレンチの野菜の煮物、それがラタトゥイユ。
ズッキーニとパプリカが主役なので、
スーパーでは少々お高い部類に入る野菜を使います。
特売日を狙って作るべし。
トマトを使うか、トマト缶を使うかは、
お財布と相談。
あれ、ナスも入れるんだっけ！？
ま、いっか。
単焦点４０ｍｍを使用。基本、こればっか。
使いやすいんですよねー
全体的に色温度が低めで暖色。
メリハリも大事だなぁ。
お皿を変えるか、テーブルクロスを使うか、
う～ん、
楽しい悩み。
夏野菜ってこんなに美味しいんですねッッッ！！ 「ラタトゥイユ」
